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招聘配菜员

1000--1500 元/月 1人

全职 不限

不限 7年以上

不限 门源回族自治县

技能要求:
1、懂得食材的特性和使用方法;
2、为人踏实、细心,有责任心。

职位描述

1、依照目标客户各群体的用餐诉求,研发各类菜式菜品;
2、建立各类菜品制作的标准化流程;
3、制定食材挑选、菜品搭配、出品品相、菜品味道、菜品营养搭配的标准;
4、每天要检查用料是否齐全,有否变味,按各种用料的需要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;
5、负责各种食材的准备、预制,各种原包材的管理;
6、严格按食品卫生法操作,严格遵守厨房纪律。

门源君郡牛羊养殖家庭牧场 个人独资企业

公司介绍:

经营范围:牛、羊养殖、繁育、贩运;青稞、油菜、小麦、饲草种植(涉及许可经营项目,应取得相关部门许可后方可经营)

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